不銹鋼雕刻具有耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的特性，因為不銹鋼雕刻有諸多的優越性。

圓雕。所謂圓雕是指沒有壓縮的、可以多方向、多角度欣賞的立體雕刻。

還有各種各樣的技術和形式，從寫實和裝飾，具體和抽象，室內和室外，框架和大型城市雕刻，彩繪和非彩繪等。雕刻的內容和題材也是豐富多彩的，可以是人物，也可以是動物，甚至是靜物; 材料更加豐富多彩，有石頭、木頭、金屬、粘土、紡織品、紙張、植物、橡膠等等。圓形雕刻作為雕刻造型技法之一，應用范圍廣泛，是普通人最常見的雕刻形式。

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浮雕通常連接在另一個平面上，因此在建筑中使用較多，常見于器皿上。由于其壓縮特性，占用空間小，因此適合各種環境的裝飾。近年來，它在美化環境方面發揮著越來越重要的作用。浮雕的內容、形式和材料與雕刻一樣豐富多彩。

　　它主要有神龕式、高浮雕、淺浮雕、線刻、鏤空式等幾種形式。我國古代的石窟雕刻可歸結為神龕雕刻，根據造型手法的不同，又可分為寫實性、裝飾性和抽象性;高浮雕是指壓縮小，起伏大，接近圓雕，甚至半圓雕的一種形式，這種浮雕明暗對比強烈，視覺效果突出;淺浮雕壓縮大，起伏小，它既保持了一種建筑式的平面性，又具有一定的體量感和起伏感;線刻是繪畫與雕刻的結合，它靠光影產生，以光代筆，甚至有一些微妙的起伏，給人一種淡雅含蓄的感覺;

3. 多多。去除浮雕底部稱為雕刻(空心雕刻)。

　　把所謂的浮雕的底板去掉，從而產生一種變化多端的負空間，并使負空間與正空間的輪廓線有一種相互轉換的節奏。這種手法過去常用于門窗欄桿家具上，有的可供兩面觀賞。除上述兩種形式外，雕刻按其功能，大致還可分為紀念性雕刻、主題性雕刻、裝飾性雕刻、功能性雕刻以及陳列性雕刻五種。